fbpx

ส้มตำจานนี้ สำหรับคนรักสุขภาพ

อาหารไทยที่หลายคนนิยมคงหนีไม่พ้น “ส้มตำ” รสชาติจัดจ้าน เป็นรสชาติที่ถูกใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ที่สำคัญเมนูส้มตำถือว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพไม่ว่าจะเป็น ลดน้ำหนัก เผาผลาญไขมัน ดูแลรูปร่าง เพราะส้มตำไม่มีไขมัน ให้พลังงานต่ำ มีใยอาหารสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย

 

เรามาดูกันว่า วัตถุดิบหลักต่างๆ ที่อยู่ในส้มตำจานนี้มีอะไรบ้าง แล้วให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากขนาดไหน!?

 

– มะละกอ

ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ป้องกันหวัด ช่วยย่อยอาหาร

 

– พริกขี้หนู

มีรสชาติที่เผ็ดร้อน ช่วยเจริญอาหาร ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

 

– มะนาว

ช่วยขับลม แก้หวัด แก้ไอ ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง

 

– มะเขือเทศ

มีสาร “ไลโคปีน” ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง บำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน ชะลอความชรา

 

– กระเทียม

แก้หวัด ลดไขมัน ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดคอเรสเตอรอล และน้ำตาลในเลือดได้

 

– ถั่วฝักยาว

มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซีเยอะ ป้องกันโรคกระดูกพรุน ไฟเบอร์สูง

 

– ถั่วลิสง

มีโปรตีน วิตามิน ธาตุแมกนีเซียมดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ลดระดับคอเรสเตอรอลได้ดี

 

ถึงแม้เมนูส้มตำจะมีประโยชน์ในส่วนผสมของผักและสมุนไพรต่างๆ แต่คุณต้องคำนึกถึงความสะอาดจากผัก สมุนไพร และเครื่องปรุงทุกชนิด และไม่ควรกินบ่อยๆ ควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อร่างกายที่แข็งแรง

 

สนใจติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

Facebook : WHEYWWL

Instagram : wheywwl

Twitter : WheyWWL Official

Youtube : WheyWWL Official

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *